Lavoriamo da 34 anni per la tutela dei diritti umani, per la difesa dell’ambiente, per la sicurezza alimentare con la partecipazione attiva dei nostri partner e delle comunità locali per promuovere lo sviluppo sostenibile e l’indipendenza dal bisogno e dall’aiuto esterno.
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Lavoriamo da 32 anni per la tutela dei diritti umani, per la difesa dell’ambiente e per la sicurezza alimentare con la partecipazione attiva dei nostri partner e dei nostri beneficiari per favorire l’indipendenza dal bisogno e dall’aiuto.
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Anche questo Natale, a grande richiesta, torna il favoloso cioccolato solidale di Sao Tomè! Lo chiamiamo il “cioccolato due volte più buono del mondo” perché: è realizzato con il 72% di #cacao monorigine di Sao Tomè e Principe, considerato dai maggiori maîtres chocolatiers il cacao migliore del mondo; il ricavato delle donazioni è destinato al sostegno dei progetti di sicurezzaalimentare, tutela dei diritti umani e difesa ambientale che da oltre 30 anni Alisei ONG Onlus realizza nel Paese.
Il cioccolato è sempre fondente al 72%, per esaltare al meglio le caratteristiche eccezionali di questo cacao che cresce all’ombra della foresta vergine delle due isole al centro del mondo. I formati e le varianti di gusto sono sempre più numerosi e divertenti. Infatti, oltre ai “planisferi” da 110 gr, alle tavolette con l’aggiunta di peperoncino, caffè, fave di cacao e nocciole, ai “lingotti” da mezzo kilo e ai “mezzi metri” da 700 gr, quest’anno è arrivata anche la “Tavolozza 100% Sao Tomè”: una tavoletta da 200 gr di fondente con sopra tutti i colori e i sapori della frutta tropicale di Sao Tomè (ananas, papaia, banana e cocco). Un cioccolato dagli ingredienti provenienti al 100% da Sao Tomè per un concentrato di biodiversità!
Nell’ambito del progetto PRIASA II che stiamo realizzando a Sao Tomé e Principe e in occasione delle celebrazioni per la Festa della Donna, si è tenuto un evento di formazione degli agricoltori e di preparazione di piatti con prodotti locali.
PRIASA II si occupa della riabilitazione delle infrastrutture agricole, con particolare attenzione alla trasformazione dei prodotti locali, alla loro etichettatura e alla loro commercializzazione per sostenere la sicurezza alimentare e aumentare la capacità di reddito degli agricoltori.
Erano presenti all’evento, oltre all’equipe del progetto, anche il Presidente di Sao Tomé e Principe Evaristo do Espírito Santo Carvalho, i rappresentanti del partner locale Qua Tela e i beneficiari.
La povertà non si vince
solo ricevendo dagli altri
né chinando la testa
a indicare le braccia lente
Orgoglio della pianta e dell’uomo
é il fiore aperto e il frutto.
(Costa Andrade)
Lavoriamo da 31 anni per la tutela dei diritti umani, per la difesa dell’ambiente e per la sicurezza alimentare con la partecipazione attiva dei nostri partner e dei nostri beneficiari per favorire l’indipendenza dal bisogno e dall’aiuto.
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