Questo non è uno scherzo:anche in pieno Sahel gli agricoltori sostenuti dal nostro progetto di sicurezza alimentare in Ciad sono riusciti a mettere a coltura i terreni comunitari e produrre distese intere di pomodori, spinaci, lattughe e molti altri ortaggi!
Sosteniamo gli agricoltori perchè coltivino prodotti sani e nutrienti, testimoni e ambasciatori della tradizione alimentare della terra da dove provengono.
É da loro che dipende l’alimentazione delle comunità di origine e la tutela della biodiversità
Alcuni dati sull’impatto del nostro progetto in Tchad dopo quattro anni di investimento in infrastrutture agro-pastorali (pozzi, microdighe, granai comunitari, banche cerealicole, farmacie veterinarie, etc.): secondo l’inchiesta nutrizionale esterna e indipendente svolta nell’aprile 2018, più del 98% delle famiglie beneficiarie nella Regione del Guera ha ora accesso a più di due pasti al giorno, di cui il 38,7% 3 pasti, mentre all’inizio del progetto il 6% mangiava meno 1 pasto al giorno.
Ecco i campi degli agricoltori che forniscono i prodotti sani e freschi alle comunità locali!
A Terra Madre – Salone del Gusto 2018 sono arrivati i prodotti dell’agricoltura di Sao Tomé e Principe, sani, freschi e nutrienti, che valorizziamo da anni per la sicurezza alimentare e per l’alimentazione scolastica. In continuità con i progetti di sicurezza alimentare che da anni conduciamo nel Paese per appoggiare gli agricoltori e i trasformatori locali, saranno in esposizione le farine e la frutta essiccata (banana, ananas, jaca, matabala etc..) prodotta nell’Unità di Trasformazione “Fluta Non” di Neves!
In 11 distretti di Sao Tomè abbiamo realizzato campagne di sensibilizzazione per il consumo dei prodotti agricoli locali, freschi, sani e nutrienti, rivolte ad adulti (soprattutto le mamme) e bambini.
Trasformati in farine, banana, matabala, frutta pane e manioca sono ingredienti ad alto valore nutritivo e basso costo, ideali per le pappe dei bambini delle scuole del Paese!
Nei siti agricoli di Nganda Mbinda e Soussi abbiamo realizzato impianti di irrigazione interrati che permettono di razionalizzare il consumo di acqua e benzina per la motopompa e di ridurre i tempi di irrigazione.
Per saperne di più visita: www.aliseiforcongo.org
ALISEI ONG ONLUS - ITALY
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Ci scusiamo per il disagio . Grazie.
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