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LE FARINE DI FLUTA NON ALLA FIERA INTERNAZIONALE BIOFACH
Fluta Non e le farine prodotte con i meravigliosi frutti tropicali di Sao Tomè e Principe partecipano a Biofach 2021, la principale fiera mondiale dedicata agli alimenti biologici. Le farine di Fluta Non, realizzate con i frutti della fertile terra saotomense (frutta pane, banana, zucca, mango, jaca), sono state selezionate tra gli 11 prodotti che in questa edizione hanno rappresentato il continente africano all’interno delll’African Organic Pavillon.
Fluta Non è il progetto nato dalla collaborazione di Alisei con la Diocesi di Sao Tomè per la trasformazione dei prodotti agricoli locali in frutta secca e farine ad alto valore nutrizionale, in continuità con le azioni che Alisei realizza da anni per lo sviluppo e valorizzazione delle filiere agricole del Paese a sostegno della sicurezza alimentare delle persone più vulnerabili e delle capacità produttive dei piccoli agricoltori.
Ciao Raffaele! – in ricordo dell’amico Raffaele Masto
Alisei si unisce al cordoglio per la scomparsa del caro amico Raffaele Masto, appassionato giornalista di Africa Rivista e di Radio Popolare da sempre impegnato per dare voce ai più deboli e per raccontare l’Africa in tutta la sua complessità e ricchezza, le sue contraddizioni e la sua umanità. Un giornalista che per tanti anni ha raccontato quanto visto direttamente sul campo, incluso il lavoro di Alisei. Link
Lo sapevi che……
Le prime notizie sui pigmei risalgono agli antichi Egizi?
Nella tomba del principe Harkhuf, governatore dell’Alto Egitto ed esploratore della Nubia, sono citati dei “danzatori che vengono dalla terra degli spiriti”
“Como BEM. Como NATURAL. Como LOCAL e Sou SAUDAVEL” – La campagna di sensibilizzazione nelle scuole di Sao Tomè per un’alimentazione sana e nutriente!
Prosegue la campagna di sensibilizzazione che da oltre un anno stiamo realizzando per promuovere il consumo dei prodotti che crescono naturalmente nel territorio saotomense, tutelando la salute e la sicurezza alimentare delle sue comunità e la biodiversità della sua splendida terra. Si tratta di imparare a conoscere le favolose proprietà nutritive dei frutti e dei tuberi locali (fruta pao, banana e matabala, ecc) e a utilizzarle, anche trasformate in forma di farina e frutta disidratata, per preparare gustose e salutari pappe per i bambini.
Come sempre nelle azioni di Alisei, l’educazione e il coinvolgimento dei più piccoli, i protagonisti più importanti nello sviluppo della loro terra e delle loro comunità, è alla base di questa campagna.
Per questo, dopo le iniziative realizzate presso le comunità nelle roças, nelle creches e nei centri di salute di Bernardo Faro, Caldeiras, Santa Clotilde, Agua Izé e di Ribeira Afonço, adesso la campagna di sensibilizzazione prosegue nelle scuole elementari e materne del Paese.
La campagna, realizzata in collaborazione con il PNASE (“Programma Nazionale di Alimentazione e Salute Scolare), il PRIASA II (Programma di riabilitazione delle infrastrutture agricole e di sicurezza alimentare), la fondazione Fluta Non, l’Ong Qua Tela e gli agricoltori e trasformatori artigianali di prodotti agricoli, è iniziata nel mese di novembre e proseguirà fino alle festività natalizie, coinvolgendo quasi 900 bambini e bambine di quattro scuole materne nei Distretti di Agua Grande, Me-Zochi e Cantagalo.
Perché tutti i bambini e le bambine di Sao Tomè e Principe possano cantare insieme:
Como Bem. Como natural. Como Local e Sou Saudavel!
(Mangio bene, mangio naturale, mangio locale e sono in salute!)
Lo sapevi che….
Lo sapevi…. che i pigmei sono uno dei popoli più antichi?
Oggi vivono nelle foreste equatoriali dell’ Africa Centrale, soprattutto nella Repubblica del Congo, Repubblica Democratica del Congo, Repubblica Centrafricana e Camerun.
Al centro della loro cultura e delle loro tradizioni c’è il profondo legame con la foresta che per loro non è solo fonte di riparo e sopravvivenza ma anche una forza da temere e rispettare. Sebbene, infatti, i pigmei siano divisi in più «gruppi», tutti venerano il “Jengi”, lo spirito che pervade la foresta.
Una casa per le lumache giganti di Sao Tomé
Il progetto Forest Giants contribuisce ad aumentare la conoscenza sull’importanza della difesa della #biodiversità e del ruolo di ognuno di noi attraverso il racconto della storia della Lumaca Gigante del Golfo di Guinea (Archachatina bicarinata) nel Parco di Obo a Sao Tomé e Principe che siamo impegnati a proteggere insieme a National Geographic, a BirdLife International (Critical Ecosystem Partnership Fund) e le associazioni di Sao Tomé.
UNHCR